Ma cuisine est basée sur le végétal, les herbes aromatiques et les fleurs tout en laissant une place juste et équilibrée au monde animal. En recherche permanente de nouvelles émotions, je puise mon inspiration parmi les nombreuses plantes inconnues du grand public cultivées sans produits intrants derrière mon laboratoire. Je travaille aussi avec des personnes amoureuses de leur métier qui m'apportent des produits d'exception cultivés sainement dans le respect de la nature. Ainsi, ce patrimoine vivant et riche en diversité est une partie de la palette qui peut composer ma cuisine chaque jour. Dans une suite logique, notre réflexion sur le vin se fait l'écho d'un savoir-faire artisanal de vignerons engagés dans la qualité.

Le restaurant

  • Catégories : Cuisine traditionnelle
  • Chef : Franck GATEFIN

Capacité

  • 1 salle(s)
  • 15 couvert(s) en terrasse

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Devises

Prestations

Services

  • Wifi

Situation

Au Croissant

Au Croissant

Fermé

Restauration à 23.13 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Au Croissant

Au Croissant

Réservable en ligne

Hôtel à 23.13 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Visite de Buzançais

Visite de Buzançais

Visite à 23.21 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Évènement à 23.21 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

Tous les vendredis

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L’Hermitage

L’Hermitage

Restauration à 23.21 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Borne de charge électrique pour voiture et vélo

Borne de charge électrique pour voiture et vélo

Loisir à 23.22 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Borne de charge électrique pour voiture et vélo

Borne de charge électrique pour voiture et vélo

Loisir à 23.38 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Piscine de la Tête Noire

Piscine de la Tête Noire

Loisir à 23.46 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Camping de la Tête Noire

Camping de la Tête Noire

Hôtellerie de plein air à 23.66 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Bornes camping car

Bornes camping car

Aire de camping-car à 23.68 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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L’Hermitage

L’Hermitage

Réservable en ligne

Hôtel à 23.67 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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Daniel Souchet Moniteur guide de pêche

Daniel Souchet Moniteur guide de pêche

Fermé

Réservable en ligne

Activité à 23.78 km de Agence de Développement Touristique de l’IndreBUZANCAIS

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